HAPPY SUNDAY #11

sam_5251bAucun article cette semaine… Le néant. Non seulement l’inspiration n’a pas été très présente mais, surtout, l’actualité dramatique de ces derniers jours a enfoui bien profond l’envie de poster quoique ce soit… J’ai beau essayer de protéger au maximum l’hypersensible que je suis (oui le billet à ce sujet est toujours dans mes brouillons, je ne parviens pas à le boucler…), je finis toujours par tomber sur des articles ou des photos dramatiques. Et cette semaine, c’est Twitter qui m’en a fait voir de toutes les « couleurs ». Drôle d’expression face aux sombres événements qui affectent Alep, des événements d’une noirceur infinie. Alep pleure, Alep est meurtrie, Alep est détruite… Comme bon nombre d’entre vous, je suis frappée de plein fouet par un triste sentiment d’impuissance. Malgré des pétitions signées, je me sens misérablement petite et terriblement désarmée face à la souffrance d’un peuple dont on a bafoué absolument tous les droits. 

Ceci était un prélude que j’estimais nécessaire avant d’entamer le traditionnel Happy Sunday, espérant qu’il vous change un peu les idées. 

La semaine dernière a été particulièrement éreintante, cela faisait un bout de temps que je n’avais pas vécu une semaine aussi speed. J’étais en mission Breizh gwer sur les routes des côtes d’Armor puis du Morbihan (j’ai fait plus de 1000 kms, tout va bien, ahem), j’ai animé un atelier à Fougères mardi soir, assisté à un cours de cuisine végétale jeudi soir et eu une bonne dose de stress jeudi matin en m’apercevant avec effroi qu’Arizona et Luigi (mes deux pinpins) s’étaient attaquées à ma Monstera deliciosa dans la nuit, une plante très toxique pour eux. Je vous rassure tout de suite, elles vont bien désormais! =)

Breeeef, pour revenir un peu plus en détails sur cette semaine à 100 à l’heure, j’ai donc passé une bonne partie de mon temps sur la route, pour aller découvrir des producteurs bretons / bonnes adresses écoresponsables. J’ai vraiment fait de super découvertes parmi lesquelles L’ilôt thé, une maison de thé située dans les Monts d’Arré finistériens qui propose des thés issus de l’Agriculture Biologique depuis 10 ans (j’ai trouvé la marque dans une Biocoop de Saint-Brieuc). Thés nature, thés aromatisés, infusions, rooïbos… Leur gamme est très large et j’ai eu quelques difficultés pour choisir lesquels (notez le pluriel #OUPS) j’allais ramener à la maison.

img_3986b

J’ai finalement jeté mon dévolu sur un thé noir à l’orange et au sirop d’érable, un thé vert au gingembre et à la mangue ainsi que sur le Noël en Bretagne, un Darjeeling aromatisé au chouchen. Ce dernier est juste fabuleux! Je dois m’obliger à varier les plaisirs lorsque je décide de me faire un thé en ce moment, c’est dire… ;-)

J’ai aussi été ravie de trouver un restaurant traditionnel proposant une assiette végane à Saint-Brieuc, un petit exploit dans cette région où l’industrie porcine prédomine… Sachez donc que si vous êtes de passage dans le coin, vous pouvez vous rendre chez L’Anis Étoilé où une assiette végane pourra vous être servie sans aucun soucis. Lorsque j’y suis allée, j’ai eu droit à un chou farci aux petits légumes d’hiver, accompagné d’une sauce et de semoule de blé. C’était à la fois simple et très savoureux car bien cuisiné, tout ce que j’aime en somme!

sam_5237b

Entre deux rendez-vous Breizh gwer, j’ai trouvé un moment pour aller chiner quelques petites choses dans une brocante. C’est toujours un vrai plaisir pour moi de chiner, fouiner et bien sûr dénicher de la jolie vaisselle de seconde main à moindre coût. Voilà donc mon petit butin dont je ne suis pas peu fière : une merveilleuse tasse peinte artisanalement au Portugal, un petit pot à moutarde, un joli verre et un mug à l’allure « plantes médicinales ». Le tout pour 2€.

img_3982b

En début de semaine dernière, sur invitation de Mathilde, je suis venue participer à une animation « Noël durable » à la librairie Mary de Fougères. Même s’il n’y avait pas foule, c’était un bon moment et j’ai pu discuter de Breizh gwer avec des personnes intéressées par le projet. J’avais d’ailleurs concocté 3 sélections d’idées cadeaux éthiques et locaux qui ont beaucoup plu à certains. J’avais aussi fait une centaine de biscuits de Noël véganes (ils ont eu beaucoup de succès auprès des collègues de David aka l’amoureux, qui avait emmené les restes au bureau le lendemain #HOURAYOUPI).

Cet atelier aura été l’occasion pour moi de voir ma tête dans les journaux locaux par trois fois. C’est à la fois perturbant et bizarre, mais aussi gratifiant face aux yeux pétillants de fierté de sa maman en train de lire lesdits articles ;-)

sam_5265b

Toujours la semaine dernière, j’ai assisté à un cours de cuisine végane orchestré par Corentin, fondateur d’Oxalis gastronomie végétale. C’était un très bon moment, partagé avec d’autres personnes, y compris Laurie, une lectrice qui avait remporté sa place lors d’un concours organisé par Corentin et moi-même. « Repas de réveillon », tel était le thème de ce cours. Il faut bien dire qu’il me faisait particulièrement envie : caviar végétal sur blinis de sarrasin et crème citronnée à l’aneth; rôti de seitan farci et sauce brune aux champignons; bûche déstructurée chocolat et poires (si vous avez faim désormais, c’est que vous êtes normalement constitué).

Même si je cuisine beaucoup à la maison, je suis loin de tout connaître et j’ai vraiment été ravie de faire le plein de conseils et astuces, distillés par Corentin tout au long du cours. J’ai notamment appris qu’il était simple comme bonjour de réaliser un caviar végétal maison. Je m’imaginais un procédé technique super complexe et très long à réaliser alors qu’il n’en est rien. Une préparation liquide délicieuse, une pipette, un bocal d’huile végétale bien froide, et le tour est joué! ;-) Et puis cette petite bûche déstructurée… #AMOUR! Je n’avais encore jamais goûté à une génoise à la noisette aussi légère. Je vais sans aucun doute proposer ce délicieux dessert à mes proches durant les fêtes et je suis certaine qu’il aura beaucoup de succès! ;-)

sam_5269b

En parlant de fêtes de fin d’année, Albus est enfin installé dans le salon! Si tu te demandes qui est Albus, il est grand et élégant (je dirais bien majestueux mais je crains qu’il ne prenne la grosse tête), vert, touffu, et paré de guirlandes lumineuses et de décorations en tous genres ;-) Je suis si heureuse de voir un sapin de Noël (ça, c’est si ma description précédente n’était pas suffisamment claire) faire son grand retour à la maison. L’allumer chaque soir en écoutant des chants de Noël me met systématiquement du baume au coeur.

Bon et ces cadeaux, vous vous en sortez? J’ai récemment découvert une super créatrice sur Etsy – Kimshi design – qui propose notamment des furoshikis, ces jolis tissus avec lesquels on emballe les cadeaux en évitant ainsi la production de déchets liée au papier cadeau traditionnel. Elle m’a gentiment fait parvenir l’une de ses créations et comment vous dire… Je meurs d’amour devant ces adorables fennecs  Le tissu est excessivement doux, de très bonne qualité et les finitions sont parfaites, une vraie belle découverte! img_5282

Sinon en vrac, côté séries, je suis à fond dans Gilmore girl’s. Habituellement, je ne suis pas du genre girly dans mes choix de séries (tellement pas qu’avec l’amoureux, on s’est récemment mis à Sons of anarchy, plus girly tu meurs LOL) Mais celle-ci est vraiment drôle et se regarde super facilement, parfait en cette période de Noël!

Oh et on réfléchit actuellement à notre prochain voyage. Après moult hésitations, on repousse le Canada (budget plus serré oblige) et on hésite entre la Slovénie et l’Irlande mais ce sera sûrement l’Irlande, en mars prochain. Des envies de prairies vertes à n’en plus finir, de vent salé, de moutons sur les routes et de pubs bruyants et chaleureux ;-)

J’espère que vous allez bien, je vous embrasse!

10 petits mots

  1. Claire Rêves de fripouilles

    J’ai adoré la série Gilmore girls ! C’est drôle et ça va bien avec Noël.
    L’Irlande est un très bon choix ! J’y ai habité 1an pour mes études, c’est un très beau pays, accueillant, chaleureux. J’adore l’ambiance des pubs, avec souvent une cheminée allumée, une soupe poireaux – pommes de terre et des chansons Irlandaises. Faites le tour de la côte (cork, ring of kerry, galaxy, cliffs of moher, connemara, les îles d’Aran, le donegal et l’Irlande du Nord avec les cliffs of moher …) il y a tellement de belles choses à voir.
    Bonnes fêtes

    Répondre
  2. Cat

    MERCI pour ce mot sur Alep, ça permet de penser que Noël n’est pas une fête commerciale qu’elle est devenue et j’espère que la trêve arrêtera es massacres. Bisous et joyeux Noël

    Répondre
  3. Louise

    Je suis contente de savoir que tes lapins vont mieux.
    Gilmore girls est une série très chouette que j’ai découvert cet été, mais je viens de finir la saison 7 et je suis désemparée car c’est dur de trouver la 8 ^^

    Répondre
  4. Aude

    Ouf, je suis contente que tes lapins aillent bien. Je concocte une sélection de produits «sans» (comprendre cosmétique bio) pour un cadeau et je me demandais comment emballer tout ça, j’avais oublié la solution furoshiki. Ces fennecs sont mignons comme tout. Bon je crois que ce tissu là sera pour moi !

    En ce moment je suis plutôt dans Game of thrones, j’ai beaucoup aimé les livres et quand j’ai le moral je regarde un ou deux épisodes, il faut savoir supporter la violence. Je ne connais pas Gilmore girls par contre.

    Répondre
  5. Emilie

    Ah l’Irlande et la Slovénie, mes deux pays préférés en Europe je pense ;) Des paysages verts, des gens chaleureux… un petit air de Bretagne en fait !

    Répondre
  6. Manini

    Coucou Jolie Julie,
    Cela fait de bonnes grosses semaines en effet…..
    Dans ce billet, j’ai lu mot hypersensible. Je l’avais déjà lu dans un autre de tes billets d’ailleurs.
    J’espère que tu arriveras à clore le billet qui visiblement y est consacré, car je serai ravie d’avoir ton avis à ce sujet.
    J’en suis aussi, tu l’auras compris.
    J’en ai prévu un moi aussi, mais je le travaille, car je le voudrai libérateur.
    Pour ma part, l’hypersensibilité n’est pas une tare, mais une force. Cela induit du désarroi parfois immense et incompris, mais aussi une source de compréhension du monde tellement efficace.
    J’avais écrit un billet sur mon petit blog qui s’appelle « Mais pleure, Madeleine…. ». C’était un cri du cœur, et un léger coup de gueule sur la culpabilité, qui tourne autour des larmes. Et Dieu sait qu’on y est tellement confronté en tant qu’hypersensible. Si ça te dit de le lire.
    Et un jour, j’en viendrai à éditer ce billet sur l’hypersensibilité.
    Mais, en attendant que j’accouche, je serai heureuse (et je serai surement très touchée en tant que HS justement) de te lire à ce sujet.

    Je t’embrasse.
    Bien à vous deux les Amoureux.
    Delphine

    Répondre
  7. Marine Vandendriessche

    Irlande mon amour ! J’y est rencontré monsieur alors pour nous c’est forcément le plus beau voyage à l’étranger ^^ le Canada aussi c’est superbe mais il faut un beau budget pour vraiment en profiter !
    Cette année on va organiser le budget pour le Japon !

    Répondre
  8. Bérengère

    Bonjour Julie,

    Tout comme toi je me sens désemparée face à Alep et ai du mal à réaliser qu’on en soit arrivé à une telle situation…
    Concernant les voyages, j’ai pu faire l’Irlande et la Slovénie, ce sont de chouettes pays à découvrir! :) Même si ma préférence va à la Slovénie, c’est vrai qu’il y a de très beaux paysages en Irlande et j’avais aimé être dans la Nature entourée de moutons! :)

    Bisous
    Bérengère

    Répondre
  9. Julie

    Je te souhaite un très bon voyage en Irlande, si tu choisis cette destination. J’y ai vécu deux ans et on y retourne cet été (c’est mon cadeau d’anniversaire :)) Si tu as besoin de conseils sur ce beau pays, n’hésite pas. Le Donegal reste mon comté chouchou ^^

    Répondre

Répondre à Manini Annuler la réponse.

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *