Archives pour la catégorie Food

Boules d’énergie façon « brownie »

IMG_7294Vous vous souvenez de mes cruffes? Loin d’être réservées à Noël, elles peuvent être adaptées en version plus « énergétique » pour faire office d’encas sain, nutritif et rassasiant. C’est si simple à réaliser que j’en fais assez régulièrement à la maison, surtout depuis que j’ai trouvé une merveilleuse recette qui RA-VIT mes papilles! Lire la suite

Pesto végétal de fanes de radis

IMG_7181 Oulala une petite recette, comme ça faisait longtemps! La saison des radis est là (#YOUPI) et j’avais très très envie d’enfin trouver une recette à la fois simple et délicieuse pour utiliser leurs fanes. Essayées dans des galettes à l’instar de celles que je réalise avec les fanes des carottes du jardin, ce n’était pas un succès gustatif. Alors j’ai tenté en pesto et là, ô miracle, une franche réussite! Lire la suite

Des crêpes véganes avec la crêpière Skeppshult

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Arrêtez tout, j’ai trouvé MA recette préférée de crêpes véganes! Celle qui est susceptible de te donner envie de fêter la Chandeleur à n’importe quel moment de l’année, genre en plein mois de juillet ou à Halloween ;-) J’ai mis du temps mais je l’ai enfin trouvée et j’en suis hyper satisfaite. Et puis, entendre monsieur me dire que – je cite – « ce sont les meilleures crêpes que tu aies jamais faites », ça met beaucoup beaucoup de baume au coeur! =) Lire la suite