Archives pour la catégorie Food

Tarte tomates cerises & Risella

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Est-ce que chez vous aussi, il y a certains plats que vous adorez littéralement mais que vous avez très souvent la flemme de préparer? Pour ma part, c’est typiquement le cas de la tarte aux tomates cerises. De 1, comme dit, j’ai souvent la flemme de m’atteler à une version maison. De 2, je trouve rarement d’options véganes toutes prêtes. De 3, quand j’en trouve, le résultat n’est pas franchement à la hauteur. Résultat : je n’en mange pas souvent alors pourtant qu’elle fait partie de mes plats préférés en été. Lire la suite

Pizza végane crème, courgette et champignons

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Depuis que j’ai enfin trouvé une recette de pâte à pizza qui me convienne, tant sur le plan de la texture que du goût, j’en prépare une quasi toutes les semaines. La garniture change la plupart du temps, j’essaie de nouvelles combinaisons, tente des saveurs inédites. Mais il y a une recette qui fonctionne à coup sûr et que j’ai eu envie de partager avec vous aujourd’hui.  Lire la suite

Boules d’énergie façon « brownie »

IMG_7294Vous vous souvenez de mes cruffes? Loin d’être réservées à Noël, elles peuvent être adaptées en version plus « énergétique » pour faire office d’encas sain, nutritif et rassasiant. C’est si simple à réaliser que j’en fais assez régulièrement à la maison, surtout depuis que j’ai trouvé une merveilleuse recette qui RA-VIT mes papilles! Lire la suite