Archives pour la catégorie Maison

Le fait maison : pourquoi et comment

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Ah le fait maison… Un sujet qui me passionne de plus en plus et que j’essaie d’intégrer autant que faire se peut dans mon quotidien. Bien sûr, je suis loin d’être parfaite en la matière et j’achète encore beaucoup de choses « prêtes à l’emploi ». Mais j’ai tout de même ma petite expérience dans le domaine et certaines recettes « fétiches » sont désormais récurrentes à la maison. Il faut dire aussi qu’habiter à la campagne et avoir un jardin aide beaucoup ;-) Lire la suite

8 astuces à adopter dans la cuisine

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Cet article traîne dans mes brouillons depuis plusieurs mois déjà. Je l’ai complété au fur et à mesure des mois et vous propose aujourd’hui toutes les petites astuces et conseils que je mets  moi-même en pratique dans ma cuisine. Au programme : gagner du temps, faire des économies, se faciliter la vie, réduire ses déchets, cuisiner sainement et être heureux derrière les fourneaux! ;-) Lire la suite

Manger à l’extérieur de façon plus saine et écologique

img_3704En juillet, j’assistais à la super tournée des pique-niques zéro déchet de Laetitia, le petit soleil qui se cache derrière la chaîne Le corps la maison l’esprit. J’aurais souhaité vous proposer cet article avant d’y participer mais je n’ai vraiment pas trouvé le temps =( Mieux vaut tard que jamais comme on dit et malgré que l’automne soit déjà sur le calendrier, il y a encore de belles journées ensoleillées en cette fin du mois de septembre. Surtout, cet article pourra peut être vous être utile si vous déjeunez à l’extérieur et que vous avez envie de produire moins de déchets. Lire la suite