Archives pour la catégorie Recettes

Mousse au chocolat blanc végétalienne

IMG_2080Je vous en parlais dans mon unboxing Boutique Vegan, la mousse au chocolat blanc est l’un des desserts qui me manquait le plus depuis que je suis quasi-végétalienne. Cela faisait au moins deux ans que je n’en avais pas mangé, et ces derniers temps j’ai eu très très envie d’en réaliser de nouveau à la maison mais en optant cette fois pour une version 100% végétale.  Lire la suite

Boulettes de haricots rouges façon falafels

IMG_1933Quoi de mieux qu’une recette végétale extrêmement simple mais non moins délicieuse pour démarrer la semaine? Les falafels à la maison, c’est une grande passion. Les pois chiche d’une manière générale sont ma légumineuse préférée, je ne me vois vraiment pas vivre sans (oui, à ce point). Mais j’ai récemment développé une lubie très prononcée autour d’un concurrent à la forme et à la couleur différentes : le haricot rouge.   Lire la suite