Je me souviens que le bilan de l’année 2017 vous avait bien plu, et comme je trouve que c’est un “exercice” intéressant, voici celui de l’année 2018. Une année qui aura été plutôt chouette si je la compare à la précédente (en même temps j’ai le sentiment qu’il était difficile de faire pire). Lire la suite
Ah le pain maison… En voilà une grande épopée dans laquelle je me suis lancée il y a maintenant plusieurs mois. Pour être parfaitement honnête avec vous, ça n’a jamais été une réussite pleine et entière, et certains essais ont été carrément foireux. Il faut dire aussi que je ne me facilite pas la tâche puisque la plupart du temps, mes tests sont sans gluten ou bien en contiennent le moins possible.
Si vous me suiviez déjà l’an dernier, peut-être vous rappelez-vous de mon article de présentation de la joaillerie éthique OR DU MONDE. Non? Alors voici un petit résumé pour vous rafraîchir la mémoire ;-)
Avis aux âmes sensibles qui ne supportent pas le trop-gras-trop-sucré, vous pouvez peut-être passer votre chemin ^^ Il y a quelques semaines, alors que j’avais 3 / 4 bananes qu’il fallait manger et que je n’avais pas envie de banana bread, j’ai improvisé cette tarte ultra gourmande. Le premier essai était sympa mais pas 100% concluant, en particulier au niveau de la pâte que je voulais être pauvre en gluten. Après deux autres essais, je peux dire que le résultat est à la hauteur et je vous propose donc aujourd’hui la recette.
