Gratin de courgette végétalien

IMG_3455Un petit billet rapide que j’ai eu le temps de programmer pour ne pas trop vous laisser sans lecture alors que je suis en vacances. Août, c’est encore la saison des courgettes et le potager en est rempli, alors on en profite pour faire plein de recettes : spaghettis, poêlée, gâteau au chocolat (oui oui, allez donc voir par ici par exemple) et, bien sûr, gratin!  Lire la suite

HAPPY SUNDAY #5

SAM_3837Bonjour vous! Bon, je crois que je vous le dis à chaque Happy sunday mais bon sang le temps passe tellement vite… Je ne vois clairement pas passer cet été 2016 et j’ai l’impression de ne pas en avoir assez profité. Heureusement, je me rattrape en ce moment même puisque nous sommes actuellement en escapade dans le Sud Est de la France. On devrait être dans le parc régional du Vercors à l’heure qu’il est (avant de descendre un peu plus bas). Venez voir tout ça sur instagram! Lire la suite

BILAN LECTURE #5

IMG_3469Un cinquième bilan lecture juste avant mon départ en vacances! Ça aurait presque pu être un sans faute puisque les 4 livres que je vous présente aujourd’hui sont de véritables coups de coeur, il manque juste une petite étoile à l’un d’entre eux ;-) J’en profite pour vous dire que si jamais vous êtes en panne d’inspiration côté lectures estivales, j’ai partagé ma PAL d’été en vidéo juste ici.
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Nourrir la sardine plutôt que la baleine

IMG_3523Voilà une petite réflexion que j’avais envie de partager avec vous depuis très trèèès longtemps. J’ai attendu d’arriver au bout de mon raisonnement avant d’en parler ici et d’en discuter avec vous. À première vue, le titre ne vous dira probablement rien. En réalité, c’est on ne peut plus simple : je préfère désormais acheter à la sardine plutôt qu’à la baleine, au petit artisan qui travaille durement et avec passion plutôt qu’à une grande marque dont la politique, bien qu’engagée, est davantage dirigée par des considérations marketing.  Lire la suite